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A QUÍMICA PERFEITA PARA SEU PALADAR

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BURGERS

  O ALQUIMISTA / Al

(Carne Angus) Pão cervejinha, hambúrguer de 180g de carne bovina recheado com queijo parmesão, bacon crocante, cebola crispy, molho de whisky e molho de cheddar com cerveja stout. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas frescas.

 

 

 

R$ 34

 Suíço / Hs

(Carne Hereford) Pão rosenta, hambúrguer com 180g de carne bovina com ervas de provence, molho de queijo gruyère, bacon caramelizado, alface americana e cebola crispy. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas de provence.

 

 

 

R$31

Espanhol BBQ / Eb

Pão burger gergelim, hambúrger com 180g de pernil suíno, queijo cheddar, molho barbecue alquimista e salada de alface com cenoura. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas frescas.

 

 

 

R$28

Tradicional / Ht

(Blend carne bovina e pernil)Pão tradicional burger, hambúrguer com 180g composto por um blend carne bovina e pernil, queijo cheedar, molho do cheff, cebola roxa, pepinos e alface. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas frescas.

 

 

 

R$21

Caprese / Ca

Pão roseta, hambúrguer com 180g. de carne bovina, maionese artesanal, mussarela de búfala, rúcula, tomate e pesto de manericão.

 

 

 

R$32

Burger Shimeji/ Bs

Pão cervejinha, maionese artesanal, alface, hambúrguer 180g carne bovina, gruyère e shimeji na manteiga.

 

 

 

R$30

BURGERS

  Duplo Burger / Db

Pão tradicional burger, maionese tradicional, 2 hambúrguer bovinos de 90g, alface, cebola roxa, tomate e cheddar.

 

 

 

R$ 27

Burger Classico/ CI

Pão cervejinha, maionese tradicional, hambúrguer de carne bovina 180G, cheddar, cebola roxa, alface e tomate.

 

 

 

R$28

Frango Burguer / Fb

Pão burguer gergelim, hambúrguer com 180g de peito de frango, queijo mussarela, maionese artesanal, alface e tomate. Acompanha molho de maionese artensanal com ervas frescas.

 

 

 

R$23

Costela Burguer / Cb

(Blend de costela bovina assada em baixa temperatura por 18 horas) - Pão australiano, hamburguer de 180g composto de um blend de costela bovina especial, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crocante e tomate. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas frescas e barbecue.

 

 

 

R$36

Tradicional Jr / Tj

(Carne bovina) - Pão francês junior, hambúrguer com 110g de carne bovina, queijo cheddar, maionese artesanal, tomate e alface. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas frescas.

 

 

 

R$17

Vegetariano/ Vg

(Pão Australiano, hambúrguer de grão de bico, maionese artesanal, cebola roxa, alface americana, pepinos, tomate, cenoura. Acompanha molho de maionese artesanal com ervas frescas.

 

 

 

R$25

BEBIDAS

Bar do Alquimista